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zoom RSS 串カツ食べたい!

<<   作成日時 : 2017/08/24 23:50   >>

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突然、理由もなく串カツが食べたくなって・・・冷蔵庫覗いたら材料あるし冷凍のしゃぶしゃぶ用豚肉が2パックも。
4時から作り始めて、少し休憩後串に刺そうかなと思ってたら孫が帰宅。
俄然張り切る孫。
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残り野菜で充分〜タマネギ、ピーマン、なす、生椎茸。
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揚げるのは私です(^_^) 嬉しいなぁ〜速く食べたい・・・衣は薄いのになぜか本体がたっぷりの重量感。
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キャベツは洗って四角くざく切り。愛想がないのでキュウリを少し加えました(^_^)
あとはクラゲとキュウリの甘酢。これもみんなが大好き。
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1人5本あて。でもやっぱり1本がしっかりあるので、夫が5本でフウフウ〜
孫は2本で、私は4本。
残りは夜食用。

思えば食べ物って不思議です。突然食べたくなるものがありますから。
私はそれがこの串カツ、とんかつ、オムライス、ラーメン。
えっ?そんなに?って。はい、恥ずかしながらこれだけは昔から変わらないんです。

そういえば、どれもこれも昔々の想い出・・・・
想い出の味。亡くなった母の、どれも18番でした。

母が亡くなって50年近く、父も亡くなって40年近くになりました。
懐かしく思い出すのは食卓の風景・・・・味・・・

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